Et voilà! C’est Paris  

 Toda ocasión especial requiere un regalo especial, así que decidí sacar a Naty de Madrid, aunque fuese por tan solo un par de horas. Decidí que haríamos un “pequeño viaje” de regreso a Francia; así que me puse mi pajarita y nos fuimos al Café de París en Madrid. No sé si escogí este restaurante cerca de El Retiro porque me recuerda a una época que vivimos en Francia o porque simplemente tenía mucho antojo de comer quesos… Honestamente comienzo realmente a extrañarlos.

Una vez que pasas por la puerta te trasladas a París, quedas envuelto por la música, la atención y el ambiente. Nos llevaron a nuestra mesa, una pequeña mesa para dos junto a la ventana. ¡No tardó en llegar la botella de Elysia Rose y de una vez: chin chin!

En el Café de Paris hay un único plato: su famoso entrecote, y por supuesto, de entrada una ensalada con un aderezo muy fresco y patatas fritas a voluntad. Lo más mágico del plato es la célebre salsa Café de Paris a base de mantequilla, tomillo, crema fresca, mostaza, y un poco de sal y pimienta. ¡EXCEPCIONAL!

Luego llegó la hora del postre, y el plato de quesos no podía faltar para cerrar esa noche con broche de oro, ¡tenía todo el día esperando este momento!. El plato trae una selección de 5 quesos: Appenzeller (Suizo), Comté (Francés), Parmesano (Italiano), Idiazábal (Español) y Allerdale (Reino Unido), acompañado con una compota de peras, semillas y nueces. Es cierto que con todo plato de quesos una copa de vino dulce siempre es una buena combinación, así que pedimos dos copas de vino Pedro Ximénez.

 Realmente les recomiendo que se tomen un “viajecito” a París sin la necesidad de salir de Madrid. À votre santè!

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Every special occasion requires a special gift, so I decided to take Naty away from Madrid, even if it was just for a couple of hours. I decided we would take a “trip” back to France. So I put my bow tie on and whisked her up and we were off to Café de Paris Madrid. I´m not sure if I chose this restaurant near El Retiro because it reminds of a special period we shared in France o mainly because I really fancied the cheeses…honestly I am seriously starting to miss them!

Once you walk through the door the music and the atmosphere just absorb you. You are surrounded by typical French art, wonderful lighting, and a magnificent service. We were taken to our table, a special table for two just by the window. Not long after a bottle of Elysia Rose was served and chin chin!

At Café de Paris there is only one option for mains, it´s their world known entrecôte, with a salad for starters and unlimited fries. The magic of this plate relays on the famous Café de Paris sauce made with butter, thyme, crème fraiche, mustard and a bit of salt and pepper. It is just exceptional!

And to finish of the evening, a cheese platter to close was a must for dessert – I had been waiting all day for this part –. The plate came with a selection of 5 cheeses: Appenzeller (Suisse), Comté (French), Parmesano (Italien), Idiazábal (Spanish) and Allerdale (UK), with a side of pear compote and a few nuts and seeds. No cheese platter would be complete without the proper sweet wine to accompany it, so we ordered two glasses of Pedro Ximénez. The perfect match.

I really recommend you take this little “trip” and enjoy an evening in Paris within Madrid. À votre santè!


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