Llega a Madrid TEQUEÑOS QUE MOLAN

MatysChoice-20Finalmente llegó el día en que os puedo hablar de una de mis comidas favoritas del mundo: ¡LOS TEQUEÑOS! Ya os hemos mencionado en el pasado acerca de los mágicos tequeños, pero por fin os hacemos un post único y exclusivo. Hace unos meses llegó a la capital española Wakü – TequeñosQueMolan en pleno centro de Madrid en Calle de las Infantas 30.

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Los tequeños son esa comida que ha acompañado cualquier festividad en Venezuela desde que tengo memoria, sea cumpleaños, graduación, bautizo o barbacoa los tequeños siempre han estado presente. Seguramente os preguntáis, ¿qué son estos famosos tequeños? Podríamos decir que son la croqueta del venezolano, una masa rellena de queso blanco y frito, pero Tequeños que Molan ha reinventado la fórmula tradicional y nos ofrecen una vasta selección de salado y dulce. Sí, los tequeños también pueden ser dulces.

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No solo son uno más rico que el otro sino que también hay una historia detrás de ellos. La receta es una vieja receta familiar que traen dos jóvenes venezolanos, Miriam y Anselmo, que emigraron a España a mediados del año pasado. Poco a poco han logrado construir su marca y comenzar a poner su huella en el mundo gastronómico de Madrid trayendo un sabor nuevo para el paladar de los españoles.

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Nosotros hemos degustado una selección muy amplia porque siempre somos muy indecisos a la hora de comer y queremos probarlo todo, ¿ven como nos sacrificamos por vosotros? Hahaha

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Hemos probado el de chistorra, cheddar con bacón, plátano macho con queso, queso emmental, pizza, salmón con queso crema y ¡evidentemente había que probar los tradicionales! Y para cerrar con algo dulce probamos  el de Nutella y el de guayaba con queso. Definitivamente mis favoritos han sido el tradicional y el de plátano macho con queso, mientras que Manu murió por el de cheddar con bacón y salmón con queso crema.

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Realmente os invito a que os paséis a degustar sus deliciosos tequeños, y para los venezolanos en Madrid ya tenéis un huequito que nos recuerde a casa.

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Finally, the day has come when I can tell you about one of my favorite food in the world, TEQUEÑOS! We have already talked about the magical tequeños in the past, but finally we bring to you a unique and exclusive post, because a few months ago Wakü – TequeñosQueMolan arrived to the heart of the Spanish capital, located in Calle de las Infantas 30.

Tequeños are that food that has been with us in any festivity in Venezuela since I can memory, whether it was at birthdays, graduations, baptisms or a simple BBQ, tequeños have been present. OK, so you may be asking yourselves, what are these famous Tequeños? We could say that they are the croqueta of the Venezuela, a dough typically filled with white cheese and fried, but Tequeños que Molan have reinvented the traditional formula and offer us a vast selection of salty and sweet gourment tequeños. Oh, and yes tequeños can also be sweet!

Not only are these tequeños one better than the next, but there is also a story behind their arrival to Madrid, the recipe is an old family recipe brought by two young Venezuelans, Miriam and Anselmo, who moved to Spain last year, and little by little have managed to build their brand and begin to place their footprint in the gastronomic world of Madrid presenting a still quite new style of flavors to the Spanish tastebuds.

We tried a good selection, because as usual we have difficulty choosing when it comes to eating and we want to try it all. You see how we sacrifice ourselves for you? Haha

We tried chistorra, cheddar cheese with bacon, plantain with cheese, emmental, pizza, salmon with cream cheese and obviously had to eat the traditional ones too! We couldn’t leave without tasting something sweet, so we tried Nutella and the guava with cheese tequeños. Definitely my favorites are the traditional and plantain with cheese and Manu could die for the cheddar cheese with bacon and salmon with cream cheese.

We really invite you to taste their delicious tequeños, and for Venezuelans in Madrid you will find a little hole that reminds us of home. 


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